[工作日誌] 掰囉～頭邊的微波爐

第三個星期

Day 1，10:00A.M～3：00P.M、Day 2，5：00P.M～10：00P.M
嘿嘿，星期一輪班的好處是不用拔每天例行性的九層塔（我是苦手，每次都很慢），而是切馬鈴薯，耶～～這可是我到餐廳來第一次拿刀切東西（不含每天一直在用的麵包刀 XD），總之呢～今天切了好幾十顆的馬鈴薯，開心。

下午輪完班吃飯時，跟Ｐ（客服轉餐飲的俏麗正妹）小聊了一下，聊到我正在準備西丙，還有其他關於從事餐飲的打算，發現我們兩想法跟準備方向都很雷同，她也是有計畫要出國學廚藝，而且蠻積極在準備，我則是想先等考過試，確定自己適合再考慮走這步，不過兩個人的問題都在於金錢，她說自己有在申請「台北市政府的青年留學補助貸款」，不過台北市民才有，聊了幾家外國學校，還有一些想法，不過因為她要接著輪班，聊不多。

晚上內場聚餐，十一點多的熱炒宵夜，到達的時候，有幾個同事（高中＆大學生）帶著他們的伴在路邊機車上抽煙聊天，覺得自己很格格不入，也不知道要講什麼，所以就沒加入行列，而是打電話跟朋友聊天。後來大家都到齊了才進去點菜，除了我和Ｐ，幾乎人手一煙，隔壁愛改車抽煙的小鬼一跟接著一根抽，除了吃飯以外，從沒間斷過，整桌煙霧瀰漫，還真有點不太能適應 XD。

話說回頭，早上輪班時，有兩位女同事在聊各自交女友的事情，晚上宵夜另外一位女生也帶了一位女伴出席（應該是女友無誤），也難怪她們打扮如此中性。 

除了偶爾和大家搭個話、開開玩笑以外，多半是在跟Ｐ交流彼此的經驗跟出國的規劃，她曾經去澳洲海外打工過一年，很想要就留在國外不回來了，所以這次也是很希望出國念餐飲可以直接在外國工作不要回台（我倒是希望如果可以出國就盡早學完拿證照回來，才不用花太多錢），申請順利的話她九月就能出去了耶。

星期五這天老闆帶朋友來用餐，要求Ｗ（廚房副理）要給一些菜單上沒有的新菜色，看到他在備菜（鮭魚慕絲、巧克力蛋糕、小披薩等等），實在覺得好好玩喔，這才是我想要的感覺和工作阿！什麼時候才能有這樣的機會阿～

這天也是我最後一天在這邊上班啦，因為微波爐因素，上星期就已經跟經理提說要離開囉。至於我接下來要做什麼呢，大家就接著看吧，世事難料，我自己也還在摸索中 XD。