前陣子狂看廚神當澳洲版(MasterChef Australia),也讓身邊的一些朋友一起看了起來。友人C在小小廚神當道看到一位評審「和久田哲」,上網google了他的資料,發現Just in Bistro的主廚James湯有銘,師承和久田哲嫡傳弟子Ken。因為對和魂法菜抱著很大的期待,所以剛好有機會聚餐時就選了這家餐廳。
Just in Bistro是位於信義東區的一家法式餐廳/酒館,主要的用餐座位並不多,中午生意還算不錯。
2012年5月21日 星期一
2012年5月15日 星期二
2012年4月27日 星期五
[食記/大直] 二訪「小公園」
小公園在網誌第二篇文章有提過,這是我在內湖、大直這附近吃到的餐廳裡,少數會讓人想去學習廚藝地方(是說...在大直吃過的也不多),也是因為這樣上網查了才知道,原來那邊的廚師們原來都是出國深造過的!
第一次去吃,印象很好,覺得菜色都很精緻特別。這次再訪除了想在嚐嚐其他菜色,也想去仔細一點偷瞄他們的廚房(不過不好意思偷拍),看是不是有可能成為我下一個工作地點,可惜看了之後,覺得自己會被錄取的機會不大哩,裡面都是個頭高瘦的男生,廚房不大,大概容不下我這個小菜鳥...
好~回正題,食記開始。
第一次去吃,印象很好,覺得菜色都很精緻特別。這次再訪除了想在嚐嚐其他菜色,也想去仔細一點偷瞄他們的廚房(不過不好意思偷拍),看是不是有可能成為我下一個工作地點,可惜看了之後,覺得自己會被錄取的機會不大哩,裡面都是個頭高瘦的男生,廚房不大,大概容不下我這個小菜鳥...
好~回正題,食記開始。
2012年3月5日 星期一
[食記] 吃到朝思暮想的「茹絲葵」
幻想要去吃Ruth's Chris(茹絲葵)已經好幾年了,但耳聞兩千塊起跳的單價,讓我一直都處於每幾個月就點開別人的食記來看看滿足一下的狀態,直到我遇見了他。。。
一位英俊瀟灑、風流倜儻、談笑風生的多金型男。
他是在我離職前坐我隔壁的同事L,依照我的個性,不太習慣接受別人大手筆的請客,為什麼這次卻欣然接受的享受了這麼頓大餐呢?
阿,以下就是要講這段轟轟烈烈、乾柴烈火的愛情故事了 >////<
一位英俊瀟灑、風流倜儻、談笑風生的多金型男。
他是在我離職前坐我隔壁的同事L,依照我的個性,不太習慣接受別人大手筆的請客,為什麼這次卻欣然接受的享受了這麼頓大餐呢?
阿,以下就是要講這段轟轟烈烈、乾柴烈火的愛情故事了 >////<
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