啟程尋找ALL BLUE
「ALL BLUE - 全世界的海洋食材聚集的傳說之海、所有廚師嚮往之地」- One Piece
我也要進入大海的試驗了!
2013年4月15日 星期一
[試做/MASA] 米蛋披薩
今日試做:
米蛋披薩。
(在廚房遇見MASA - 豐富鈣質米蛋披薩)
這應該是MASA特製的創意料理,將各種食材與米和蛋混合在一起,中大火煎出的米披薩。
因為不想吃太多蛋,所以放的份量過少,會使米飯不易成塊,散開後賣相就不佳了...不過成品酥脆的口感還有香氣意外的受到好評,我自己是沒特別喜歡啦...
※MASA食譜裡的食材有:杏仁小魚(一包的零食)、白飯、蔥花、起司、吻仔魚、醬油。
參考:
http://www.masa.tw/
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